RECREAR LA AÑADA PERFECTA
Grand Siècle nació de la visión de Bernard de Nonancourt, recrear lo que la naturaleza por sí sola nunca nos dará: la añada perfecta. La iteración Nº27 encarna esta idea, elaborada a partir de un magistral ensamblaje de tres años excepcionales —2015, 2013 y 2012— con predominio de Chardonnay complementado con Pinot Noir, procedente de ocho viñedos Grand Cru.
Tras al menos 10 años de envejecimiento sobre lías, el resultado es un vino de una complejidad aromática poca común, que combina frescura, vivacidad y elegancia atemporal. Grand Siècle nunca está vinculado a una sola añada, sino que representa un concepto superior: la búsqueda del equilibrio perfecto entre intensidad, finura y armonía. Desde 1959, solo se ha presentado 26 veces en botella y 24 veces en magnum, afirmando su lugar entre los champanes más exclusivos y refinados.
Temperatura de servicio: entre 10°C y 12°C.
Más información : https://www.laurent-perrier.com/es/
- James Suckling 99/100
