Con belleza, refinamiento y tipicidad, Marqués de Riscal Limousin representa las más destacadas cualidades de la uva Verdejo, afamada por su fragancia, fresca acidez y su potencial de envejecimiento.
La elaboración de este vino se realiza con uvas de viñedos viejos en vaso, cultivadas en los mejores suelos cascajosos de las terrazas más elevadas de la zona. Los racimos se vendimian a mano uno a uno y se transportan a la bodega en cajas para evitar al máximo la oxidación. Se realiza una crianza de aproximadamente 6 meses en barricas y fudres de roble francés.
El resultado de todo este proceso es un vino blanco que posee un estilo particularmente bello y que muestra el potencial y la versatilidad del Verdejo, así como el asombroso potencial de Rueda como una de las regiones del blanco clásico español.